Il livello di glucosio nel sangue è mantenuto entro limiti stretti dal corpo. L'organismo produce quindi un'adeguata disponibilità di energia in qualsiasi momento. Il cibo che mangiamo è diviso in semplici zuccheri (glucosio) e serve il corpo come carburante. Il glucosio è reso accessibile alle cellule per mezzo di insulina. Funziona come apriporta senza la quale lo zucchero non poteva passare dal sangue nelle cellule. Mentre le cellule consumano energia per eseguire i loro compiti, il livello di glucosio nel sangue scende. Il pancreas regola la quantità necessaria di insulina. Se l'organismo lavora per un periodo più lungo, il livello di glucosio nel sangue scende e da un certo punto sentiamo la fame. D'altra parte, il cortisolo e l'adrenalina forniscono la mobilitazione dell'energia immagazzinata e quindi un aumento del livello di glucosio nel sangue. È particolarmente necessario quando il corpo non ha più cibo disponibile per coprire il fabbisogno energetico. Le ghiandole surrenali devono lavorare più intensamente per aumentare il glucosio nel sangue dalle riserve.
Le persone affette da stanchezza surrenale non possono più essere in grado di fornire la quantità richiesta di cortisolo. Ciò significa che il livello di glucosio nel sangue non può essere regolato entro i limiti ridotti e scende troppo. Questo si manifesta con vari sintomi. Prima sperimentiamo stanchezza poiché le celle non sono più dotate di energia. Se il livello di glucosio nel sangue continua a diminuire, può verificarsi vertigini e vertigini. In situazioni stressanti questa condizione è esacerbata. Il corpo cerca rapidamente di generare più energia e produce l'insulina per ottenere lo zucchero nelle cellule. Ciò esacera l'ipoglicemia esistente.
Nella maggior parte dei casi si verifica un'ipoglicemia tra i pasti dalle 10 alle 12 e dalle 3 alle 4. Di conseguenza, i portatori di energia frequentemente accessibili sono consumati o bevande stimolanti come il caffè o la cola sono ubriachi, che stimolano l'attività surrenale. Carboidrati e zuccheri semplici sono particolarmente adatti per sollevare rapidamente il livello di glucosio nel sangue. Ciò provoca la presenza di picchi di zucchero nel sangue, che consentono un rapido aumento dell'energia e quindi una spinta energetica. Purtroppo, questo è solo un tempo relativamente limitato. Dopo una o due ore il livello di glucosio nel sangue scende al di sotto del livello precedente. Se questo è ripetuto tutto il giorno, il nostro corpo è finalmente esaurito.
È quindi importante mantenere una dieta con il più basso indice glicemico possibile. Ciò significa preferire alimenti che rilasciano il glucosio solo lentamente. Controdroduttivi sono carboidrati veloci utilizzabili come tagliatelle, pane e zucchero (quindi anche non bevande analcoliche!). Per quanto riguarda i prodotti a base di grano, dovrebbero essere prodotti a grani interi. Altrimenti, altri alimenti sono preferibili. Si raccomandano proteine di alta qualità (pesce, carne), grassi animali, un sacco di verdure e anche cibo crudo. Qui ci sono alcuni consigli per la dieta.
Un ulteriore possibilità è quella di utilizzare il xilitolo sostitutivo dello zucchero. Questo è un alcool di zucchero naturale prodotto dall'organismo umano. Il vantaggio è che è in gran parte metabolizzato indipendentemente dall'insulina e quindi è anche adatto per i diabetici. Pertanto, xilitolo causa il livello di glucosio nel sangue a fluttuare molto poco. Un altro aspetto positivo è il suo effetto cariostatico. Inibisce la crescita dei batteri che causano la cario (Streptococcus mutans) e sostiene la remineralizzazione del dente. Xylitol può essere utilizzato quasi 1: 1 come normale zucchero domestico e è altrettanto dolce, solo pasta di lievito non funziona (come questi batteri muoiono pure). Inizialmente, non consumare più di 30g, poiché il xilitolo può causare un effetto lassativo (l'abitudine sussiste) e non si nutre di cani, conigli ecc. Possibile è una cura dentale regolare con risciacqui o per spazzolare i denti. A tal fine, utilizzare la polvere purissima di xilitolo.
Per forme più gravi di affaticamento surrenale e problemi gravi con il glucosio nel sangue, prodotti come Glucobalance o Bio-Glycenzymme-Forte possono essere utili. Essi sostengono il corpo con importanti sostanze nutritive e materie prime nella regolazione del glucosio nel sangue. Un minerale importante è il fattore di tolleranza al glucosio (GTF) con cromo ma anche zinco e manganese.
I sintomi di ipoglicemia (reattiva) possono essere:
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Il cervello è sensibile ai livelli di glucosio nel sangue fluttuante perché non può memorizzare il glucosio e richiede molta energia. Perde prestazioni e il comportamento mentale e fisico può cambiare. Al fine di mantenere costante il livello di glucosio nel sangue, si dovrebbe anche mangiare piatti più piccoli più volte al giorno. Può anche essere opportuno mangiare uno snack la sera prima di andare a dormire, per passare la notte. La mattina la colazione non deve essere lasciata fuori.
Nel caso di un'ipoglicemia dietetica, il pancreas può anche essere fortemente gravato. Viene costantemente richiesto di rilasciare elevate quantità di insulina. Questo può portare ad una sensibilità ridotta del corpo e disturbare il meccanismo del glucosio nel sangue.